Chef sommelier du George V et directeur du restaurant Le Cinq, ce Breton qui ne manque ni de tempérament ni d’humour, a été nommé Chevalier dans l’ordre national de la Légion d’honneur. Un peu plus de trois ans après un autre sommelier célèbre, Serge Dubs, Meilleur sommelier du monde 1989, Eric Beaumard a donc été élevé [...]
Le Département a choisi de célébrer la gastronomie toute une année et de valoriser cette filière en lançant MP 2019 année de la gastronomie en Provence. En présence de grands chefs étoilés Provençaux ! Le Salon des Vins et des Gourmets du pays d'Arles, qui présente chaque année des vignerons et des métiers artisanaux de [...]
Les responsables professionnels sont sortis très satisfaits de leur première rencontre avec la ministre de la Santé. Une porte s'est ouverte, assure Jérôme Despey.